全球猪肉涨价导致肉类价格上涨 人造肉或将受益 据外媒报道称,非州猪流感的暴发导致生猪肉紧缺、肉类价格上涨,这将会令对Beyond Meat等绿色植物产品的要求激增。 行业现状人士觉得,肉价上涨的背景图下,顾客将会会转为价钱更划算的代替品,比如Beyond Meat,预估‘植物肉’和别的绿色植物产品将再次主要表现优良,因绿色植物产品的价格对比持续上涨的小动物肉价格要划算。 伴随着非州猪流感的席卷,像泰森(Tyson)那样 行业新闻 2019年12月18日 0 点赞 0 评论 770889 浏览
小米有品卖人造肉了:零胆固醇 牛肉口感 人造肉变成强烈反响话题讨论。先前人造肉大多数是直接供应饭店,一般顾客没法立即购到烹制。近期,消费者第一次能够 立即选购到人造肉,亲身烹制品味这个全世界受欢迎的高新科技食品类。 如今,小米有品也卖这类食品类了,名叫金字植物肉饼牛肉味,以非转基因大豆等植物蛋白做成,有牛肉层次感和口味。440g(4片)市场价118元。 金字植物肉的关键成份来源于于植物,关键原材料是以黄豆、扁豆、麦子等植物中获取的植物蛋 行业新闻 2019年11月29日 0 点赞 0 评论 770530 浏览
人造肉今日起正式在电商平台开售 11月25日信息 据中国日报网报导,今天,人造肉宣布在电子商务平台发售,有着生猪肉、鸡脯肉等口感,这都是人造肉初次在零售服务平台上出售。先前,人造肉大多数直接供应饭店,一般顾客没法立即选购生产加工。 公布数据显示,人造肉分成二种,在其中一种人造肉别称大豆蛋白肉,关键靠大豆蛋白做成,含有很多的蛋白和小量的人体脂肪。现阶段进到销售市场的人造肉商品大多数是仿真模拟真肉口味和外型的植物肉。 另一种是运用 行业新闻 2019年11月25日 0 点赞 0 评论 770516 浏览
炼金术?美国公司用空气制作肉类 人们所吃的肉最开始来源于动物,之后许多人试着开发设计植物肉,可是气体也可以造出来肉来?这听起來好像更好像一个魔术师。殊不知,美国加利福尼亚州的一家企业就声称,她们能够 利用“气体中的蛋白”来生产制造取代肉类食品。 这个坐落于加州伯克利的新成立公司名叫“气体蛋白质”(Air Protein)。据该企业的一份申明称,她们开发设计出了“气体基 行业新闻 2019年11月20日 0 点赞 0 评论 770207 浏览
美国公司首次研发基于空气的人造肉:富含维生素 11月13日,据外媒报道,美国加州一家公司制造了首例“以气体为基本”的肉。 该公司称她们应用NASA初次明确提出的一种方式 ,运用气体中的独特微生物菌种成份,制造出肉类食品代替品。 该商品自身看上去很像蛋白质粉,但仅由气体中发觉的原素构成,非常是二氧化碳,co2和N2,随后与水和矿物营养元素混和以产生碱,随后运用可再生资源和益生菌粉加工过程(发醇)。 这一全过程与葡萄酒和酸 行业新闻 2019年11月14日 0 点赞 0 评论 768783 浏览
汉堡王在欧洲上市素肉皇堡 素餐仿肉汉堡包显而易见拥有 风靡大街小巷之势。 据外媒报道,汉堡王周一刚开始在25个欧洲各国发布无肉皇堡(Whopper),这儿的植物蛋白仿煎饼经销商为联合利华(Unilever)。 将会许多人对联合利华的印像只是是生活用品,但像立顿、和路雪(Wall's)等食品工业,一样来源于联合利华。 联合利华的无肉知名品牌名叫The Vegetarian Butcher,汉堡王以前,其并未与一切一家大中型连 行业新闻 2019年11月12日 0 点赞 0 评论 768783 浏览
必胜客首次开卖人造肉披萨 素食肥宅餐你还爱吗? 人造肉汉堡或是素肉汉堡悄悄地在殴美营销推广起來,连锁加盟连锁餐饮品牌PizzaHut(必胜客)也决策跟踪。据外媒报道,必胜客计划在菲尼克斯检测一款全新升级的花园特色比萨,其选用的是MorningStar大农场出示的“Incogmeato 行业新闻 2019年10月23日 0 点赞 0 评论 750347 浏览
麦当劳中国正在考虑引进人造肉:还要看消费习惯 前不久,肯德基已在加拿大发布应用人造肉的汉堡包,另外她们表达正考虑到将这一计划营销推广全球,那麼我国市场什么时候来临呢?据了解,麦当劳中国首席执行官李家茵接纳新闻媒体访谈时表达,她们实际上已经犹豫,将 行业新闻 2019年10月18日 0 点赞 0 评论 733512 浏览
金字火腿出品 国内首款人造肉饼来了 现如今人造肉可谓是正旺,愈来愈多的店家刚开始发布那样的商品。现阶段,中国第一款人造肉饼早已悄悄地现身,其来源于金字火腿有限责任公司(与杜邦协作),要以非转基因大豆等植物蛋白制成,市场价为118元4片。针对 行业新闻 2019年10月12日 0 点赞 0 评论 729979 浏览
人造肉第一股Beyond Meat宣布正式进入中国内地零售市场 【云库科技】7月2日消息,人造肉第一股Beyond Meat在官网宣布将正式进入中国内地零售市场,其植物肉产品别样汉堡将于7月4日开始登陆上海的50家盒马鲜生 行业新闻 2020年07月02日 0 点赞 0 评论 679947 浏览